Happy Beer Time est un blog qui fait l'actualité de la bière au quotidien. Nous promulguons les bières artisanales qui sont en train d'exploser à droite et à gauche dans le monde. Un renouveau qui vient des Etats-Unis et qui est en train de conquérir le monde entier, de l'Europe à l'Océanie et à l'Asie. Sur Happy Beer Time, vous pouvez apprendre à fabriquer votre propre bière, découvrir de nombreuses recettes de cuisine à la bière, décrypter les lois sur la bière, suivre l'actualité des brasseries, bars, événements. A l'aide de notre chronique zythologie, apprenez plein de choses sur l'art de la dégustation de la bière, la conservation, les différents types de bière que l'on peut déguster (style brassicole) et surtout les accompagnements entre la nourriture et la bière. Avec un dessert, un fromage, un plat, une salade, des fruits de mer, la bière s'accompagnent avec tout ! Et ce, avec une facilité déconcertante. Si vous aimez la bière et que vous voulez en apprendre un petit peu plus sur votre boisson favorite, vous connaissez désormais l'endroit où se brasse l'actualité.